Kako pridelati hrano v enem izmed najhladnejših predelov v Sloveniji?

Si vedel, da tudi pri nas obstajajo kraji, kjer je dnevno nihanje temperatur primerljivo s tistimi v Sibiriji? In tudi v teh krajih se da pridelovati hrano. Ni ti treba iti daleč, da to vidiš in doživiš.  Midva že skoraj dve leti živiva v enem izmed najbolj izrazitih mrazišč v Sloveniji. Mrazišča zaznamujejo nizke jutranje temperature v celem letu, predvsem takrat, ko je jasno nebo, brezvetrje in suh zrak.  

PREBERI VEČ

Kako lahko z minimalnim vložkom izdelaš dva rastlinjaka in še kaj?

S skromnimi lastnimi sredstvi sva se lotila tako prenove hiše, gojenja lastne hrane, skrbi za živali kot še mnogo drugih stvari na parceli. Zaradi zadanih visokih ciljev sva se morala naučiti, kako izkoristiti vsako priložnost, ki jo imava na voljo. Uporabiti sva morala različne preproste materiale ali pa ponovno uporabiti in predelati najrazličnejše stvari. 

PREBERI VEČ

Kako premagati občutek nemoči?

Zadnji teden januarja je bil zimski, snežen in mrzel. Pokrajino je zajel prečudovit hladnejši občutek, ki je v marsikateri krošnji odseval sladkorčke zamrznjenih kristalov. Sonce je na zamrznjenih površinah razkošno odsevalo čudovito pokrajino, ki se je v zimski podobi še globlje približala srcu.

A čim bolj zimska je postajala pokrajina, tem bolj je zaostajal projekt tesanja tramov. Pogled na težke hlode, ki jih je potrebno še obtesati, je povzročil občutek nekakšne brezizhodnosti, ki jo je še poglobil preračun teže hlodov, saj jih je treba najprej premakniti, da bi jih lahko obdelala. 

PREBERI VEČ

Kako nama je uspelo, da so kokoši postale srečne pomočnice pri predelavi odpadkov?

Pred letom dni sva od najine drage kolegice Nevenke prejela v dar kokoši: štiri rjave nesnice in pet cvergeljčkov (male dvoriščne kokoši). Že na začetku sva si želela, da bi jim zagotovila kar se da kakovostno in srečno življenje.

” Tako sva poskusila s premičnim kurnikom, ki sva ga vsak dan premikala po travniku. Kokoši so bile sicer zadovoljne s travo, a sva vse bolj opažala, da moderna ideja premičnega kurnika v bistvu ne ustreza ekološki niši, ki jo zapolnjujejo kokoši. Te so se razvile iz gozdnih talnih ptic, ki razbrskavajo odpadke na gozdnih tleh, ko iščejo hrano, niso pa “pašne” živali za travnike. “

pREBERI VEČ

Kako sva obudila tehniko ročnega tesanja

Hiša Mandrova je del edinstvene razpršene naselbinske strukture kraja Novi Kot, ki mu po domače pravimo Binkl. Kraj je razprostrt med 80 in 840 m nadmorske višine. Kar 85 % območja kraja in občine Loški Potok pokrivajo gozd in obsežna varovana območja Nature 2000. Gozd je izrazito zaznamoval lokalno identiteto in dediščino ter jo močno povezal s (pozabljeno) tradicijo ročne obdelave lesa.

PREBERI VEČ

Kako sva z opazovanjem ugotovila, da lahko z manj dela izboljšamo rodovitnost ekosistema?

Zaradi širjenja človekovih dejavnosti smo zelo zmanjšali življenjski prostor ptic, insektov, glodalcev in drugih bitji. Z močjo naših orodij in strojev smo ustvarili kvadratne (umetne) oblike bivališč, ravne ceste, kvadratne trate in različne druge pravilne oblike. Vse zaradi potrebe po standardizaciji, urejenosti in preprostosti vzdrževanja.

PREBERI VEČ